Trang chủ Món ngon sức khoẻ Cách luộc gà ngon da giòn tại nhà hấp dẫn

Cách luộc gà ngon da giòn tại nhà hấp dẫn

Nhiều chị em phụ nữ rất đảm đang và chế biến ra nhiều món ăn hấp dẫn. Tuy nhiên có nhiều mẹo vặt giúp món ăn trông ngon và đẹp mắt hơn mà các chị chưa biết. Cách luộc gà ngon tại nhà cũng là điều mà các chị em quan tâm, chúng ta hãy cùng tìm hiểu cách luộc gà ngon tại nhà rất dễ thực hiện nhé!

Cách luộc gà ngon tại nhà ngon và đẹp mắt

Bạn cần phải biết cách chọn gà ngon, không chọn nhầm gà đã qua giết mổ lâu để có chất lượng thịt ngon nhất.

cách luộc gà ngon da giòn

Bắt đầu luộc gà

Thói quen đun nồi nước thật sôi rồi cho gà vào, nhưng cách này sẽ khiến da gà bị tróc nhìn rất xấu. Ta nên lấy nước nguội đổ vào gà rồi mới đem đi đun, khi đó gà sẽ đẹp hơn khi được luộc chín. cách luộc gà ngon da giòn này sẽ làm lớp da ngon hơn

Tùy vào gà có trọng lượng và kích cỡ khác nhau, ta sẽ đun theo mức thời gian khác nhau. Tính trung bình phải đạt 30 phút để luộc gà chín.

Khi luộc gà nên để lửa nhỏ, khi nước sôi khoảng 5 phút nên để nhỏ lửa và đun thêm khoảng 15 phút để gà chín đều và có màu vàng óng. Nếu nước quá sôi sẽ khiến gà chín nhanh nhưng không đẹp mắt và không được mềm ngọt. Có thể dùng tăm chọc vào phần đùi gà, nếu không thấy nước đỏ chảy ra là gà đã chín. Khi nhấc xuống bếp vẫn phải đậy nắp kín trong 20 phút.

Cách luộc gà ngon tại nhà 2

Gà sau khi đã được luộc chín

  • Khi vớt gà ra bạn nên cho vào nồi nước lạnh hoặc cho vào rổ inox rồi xối nước lạnh vào, chờ cho da gà nguội hẳn mới vớt ra và không xối nước lên nữa tránh gà bị thâm.
  • Giã nát nghệ ra rồi trộn với nước mỡ gà đã thắng, khi thấy gà đã ráo nước thì quét một lớp hỗn hợp này dàn đều lên phần da gà. Gà của bạn sẽ trông bóng bẩy, rất đẹp và bắt mắt.

Cách luộc gà ngon tại nhà 3 3

 

Chỉ với cách luộc gà ngon tại nhà khá đơn giản như vậy thôi là bạn đã có được một con gà luộc nhìn hấp dẫn rồi phải không nào. Bạn hãy thử và thể hiện sự khéo tay của mình  với kỹ thuật luộc gà cùng bạn bè và những người thân, đảm bảo họ sẽ trầm trồ khen ngợi.

 

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

Top Xem nhiều nhất

Địa chỉ mua trà giảm cân Golean Detox ở TPHCM

Hiện nay trên thị trường xuất hiện rất nhiều phương pháp giúp bạn giảm cân như: uống thuốc giảm cân, dùng thực phẩm chức...

Không cần ăn kiêng eo vẫn thon

Điều làm cho khá nhiều chị em băn khoăn đó chính là việc tăng cân, mỡ thừa với chế độ ăn uống khó mà...

Giảm béo bụng, thanh lọc cơ thể với nước ép trái cây hỗn hợp

Hiện nay, mỡ bụng đang là vấn đề đáng lo ngại đối với phái đẹp. Một trong những cách để giảm béo là uống...

Cách giảm cân hiệu quả bằng bí đao

Bệnh béo phì là nỗi ám ảnh của rất nhiều bạn, nó không chỉ ảnh hưởng đến ngoại hình mà tâm lý cũng bị...

Vì sao bạn nên mua nhụy hoa nghệ tây

Bạn có biết lý do tại sao nhiều người lại nói rằng: nên mua Nhụy hoa nghệ tây để sử dụng hay không? Hãy...