Cách nấu chè đậu xanh ngon

0
47
x

Đậu xanh có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe con người. Những thành phần như protid, tinh bột, chất béo, đậu xanh và các hợp chất vitamin, các chất khoáng tự nhiên khác. Hãy cùng tìm hiểu những cách nấu chè đậu xanh cực ngon và bổ dưỡng giải nhiệt nhé các bạn!

Cách nấu chè đậu xanh ngon 1

Cách nấu chè đậu xanh ngon

Chuẩn bị nguyên liệu:

200gr đậu xanh (ít nhiều tùy số người ăn), 2 thìa bột sắn dây (bột năng), 100g đường kính trắng (đường phèn), 1 chút nước cốt dừa

Hướng dẫn cách nấu chè đậu xanh

Bước 1:

Ngâm đậu xanh vào nước nóng hoặc nước lạnh đều được, nhặt bỏ những hạt đậu nổi trên mặt nước. Ngâm đậu cho hạt nở to rồi vớt ra rổ sạch, chọn hạt to tròn và mẩy.

Bước 2:

Cho đậu xanh đã vo sạch vỏ rồi cho vào nồi đun 20 phút rồi cho đường vào. Nêm cho vừa khẩu vị rồi đun tiếp 15 phút nữa cho hạt đậu nở hết cỡ.

Sau khi vo hết vỏ thì cho vào nồi đun. Pha bột sắn vào nước, rồi cho vào nồi quấy đều, nhanh tay cho bột sắn chín đến khi thấy sóng sánh là được. Bột sắn dây pha ra nước sẽ không bị vón cục và nhanh chín hơn. Cho ra bát và cho chút nước cốt dừa, trộn đều và thưởng thức.

Bạn hãy thưởng thức món chè đậu xanh ngon cùng với gia đình và bạn bè của mình. Sẽ rất ý nghĩa vào những ngày cuối tuần mà có thể tự nấu món chè ngon như thế này.

 

 

bot can tay mat ong motree

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here